Tapioca de fresa con chocomilk

 

Fresa 🍓 + Chocolate 🍫= Perfección 🧋

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Tiempo de preparación: 2 horas y media

Dificultad: difícil 

Ingredientes

～ 10 Fresas 

～3 Cucharadas de azúcar

～ 30 Cucharadas de agua :0

～Maizena 

～Miel

- Tu bebida chocolatada favorita

～Oreo (para decorar, opcional)

～Colorante comestible rojo (opcional)

Preparación

1- Lavar y cortar las fresas en trocitos

2- En una olla poner las fresas, el azúcar y 3 cucharadas de agua

3- Mezclar constantemente a fuego medio por 20 min aproximadamente e ir agregando las cucharadas de agua restantes 

4- Después de que la mezcla obtenga una consistencia espesa, colarla

4- Agregar la Maizena hasta que se forme una masa (parecida a la plastilina) y agregar el colorante (opcional) 

5- Hacer bolitas pequeñas con la masa

6- Poner las bolitas a cocinar en una olla con agua por 30 minutos (empezar a mover después de 5)

7- Sacar las bolitas y agregarles un poco de miel

8- Introducir las bolitas en un vaso

9- Verter nuestra bebida chocolatada favorita

10- Decorar con trocitos de oreo (opcional)

11- Disfrutar 

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